Tarragona la imagen de Roma en Hispania

Ciudad Patrimonio de La Humanidad

  Su conjunto arqueológico, Patrimonio de la Humanidad, es uno de los puntos de interés de esta ciudad catalana.

TARRAGONA, LA IMAGEN DE ROMA EN HISPANIA.
                                          CIUDAD PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD.

" Si los hados me niegan a Roma como patria, que al
menos me sea permitido quedarme aquí.
¿ Qué he de decir, siempre que la costumbre es una fuerza
poderosa?. Lo cierto es que ahora,
después de mi larga estancia
aquí, esta ciudad me gusta.
Una ciudad que, si quieres
creer a un hombre como yo que he visto tantas cosas,
resulta la más agradable de todas aquellas que pueden
escogerse para el descanso.
Verás en ella, oh huésped y amigo, gentes honestas,
sobrias, tranquilas, que tardan un tiempo, sin duda, en
mostrarse hospitalarias, pero que lo son con sana
razón. El clima mezcla y confunde, de manera única,
todas las estaciones y el año entero parece
una eterna primavera ".

Floro, Vergilius orator an poeta.

                                                                                               

                                       
Su construcción se comenzó en 1184 sobre los restos de una antigua basílica cristiana que, a su vez, ocupó el solar de una mezquita árabe del siglo X. Es de estilo románico de transición al gótico. Tiene planta de cruz latina, con tres naves y crucero acentuado sobre el que se alza la cúpula octogonal.                            

Las naves terminan en tres ábsides circulares. En la fachada principal destacan dos puertas románicas del siglo XII, donde se aprecia un precioso rosetón calado. La puerta tiene en el parteluz una imagen de la Virgen con el Niño. En su interior destaca el retablo mayor del siglo XV, obra de Pere Johan. Realizado en alabastro policromado, en él llaman la atención las esculturas de la Virgen, Santa Tecla y San Pablo. Las joyas góticas del templo son el Sepulcro del Arzobispo, situado en el altar mayor, y la Capilla de Santa María, del siglo XIV. En el Museo Diocesano resalta la colección de tapices procedentes de los talleres de Bruselas, junto a un retablo realizado por Jaime Huguet. 

                                                 ANFITEATRO ROMANO. 
                             ESCENARIO DE LUCHA DE GLADIADORES. 

                                      

Construido en el siglo II d.C., el anfiteatro fue el escenario de espectáculos populares, como las luchas entre gladiadores.
Construido en el siglo II d. C. a orillas del mar Mediterráneo, en el anfiteatro tenían lugar diversos espectáculos populares, como las luchas entre gladiadores. Posee la característica planta elíptica de este tipo de construcciones. Bajo la arena, escenario de los espectáculos, se encuentran unas fosas que servían como servicios auxiliares. En la parte central del anfiteatro se conservan los restos de la planta de una basílica visigótica (siglo VI) y los de una iglesia románico-gótica del siglo XII. 

                                      CIRCO ROMANO DE TARRAGONA.

                                        

El circo fue construido a finales del siglo I d. C., posiblemente en tiempos del emperador Domiciano. El edificio estaba dedicado a la celebración de espectáculos, como las carreras de cuádrigas. Estuvo cumpliendo la misma función hasta el siglo V. 

                              NECRÓPOLIS ROMANA Y PALEOCRISTIANA.
                              IMPORTANTE HALLAZGO ARQUEOLÓGICO. 

                                          

La necrópolis fue el lugar de enterramiento utilizado por la ciudad desde la época romana hasta el siglo VII.
Entre 1923 y 1933 unas excavaciones arqueológicas dieron con el emplazamiento de un importante cementerio paleocristiano. Esta necrópolis fue utilizada desde la época de la dominación romana hasta el siglo VII. Se han encontrado diferentes tipos de enterramientos, paganos y cristianos, como sarcófagos, tumbas de ánfora, etc. La mayor parte de estos hallazgos se pueden contemplar en el Museo Arqueológico de Tarragona. 

                                              MURALLAS DE TARRAGONA.
                                              PASEO ARQUEOLÓGICO.

                                          
De las antiguas murallas romanas se conservan varios tramos y tres torres.
Con el nombre de Paseo Arqueológico es como se conocen las murallas romanas de la ciudad. Fueron construidas entre finales del siglo III y principios del siglo II a. C. De la antigua configuración solamente queda en pie la zona de la parte alta. Ésta consta de varios tramos de muralla y tres torres: la del Cabiscol, la de Minerva y la del Arzobispo. La de Minerva es la más típicamente romana, mientras que la del Arzobispo sufrió modificaciones durante la época medieval.

TURISMO GASTRONÓMICO : GASTRONOMÍA DE TARRAGONA.

                                      

Tarragona tiene un marcado clima mediterráneo que queda reflejado en su gastronomía: aceite de oliva, frutos secos, buen vino y pescado siempre están presentes en la mesa de una tierra que, por su posición geográfica ya fue centro importante de la civilización romana, de la que quedan numerosas muestras.

Lo más significativo de la cocina tarraconense es la importancia que tienen en ella los productos del mar. El pescado es la estrella en la gastronomía de la región, que además está acompañado de otros excelentes productos. Todos conforman una cocina peculiar, en la que se unen los aromas del mar con los de una tierra fértil productora de hortalizas y frutas, y en la que también se desarrollan la vid y el olivo.
A base de pescado se elaboran la mayor parte de sus preparados más tradicionales: el esmarris, el xató, o indudablemente el all i pebre, las zarzuelas de pescado y marisco, la cazuela de pescado, los lenguados a la plancha con salsa de almendras, los pulpitos de playa, y el opcional acompañamiento de una salsa sabrosísima: el romesco.

Artículo redactado por Mercedes Sánchez

Salud y Tiempo Libre, Turismo Saludable

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